Iako je Vis malen otok – Vis je otok vina, i kao takav njegovo vino je od davnina poznato po svojoj kvaliteti
Za vrijeme grčke kolonizacije, vinarstvo i trgovina vinom bile su glavne ekonomske aktivnosti na otoku. U Komiži je uvijek dominiralo ribarstvo, međutim osnovu gospodarstva gradića Visa sve do Drugog svjetskog rata predstavljalo je vinogradarstvo. „Zlatno doba“ viškog vinogradarstva bila je druga polovica 19. stoljeća i početak 20. stoljeća. Viško vino je bilo poznato i izvozilo se po čitavoj Austro – Ugarskoj. Samo 1890. godine u Visu je proizvedeno 100.000 hektolitara vina, koje je većinom i izvezeno. Tijekom tog razdoblja blagostanja, podignuta je većina javnih objekata i privatnih kuća u Visu. I danas za mnoge Višane ili one koji se tako osjećaju, vino je smisao života.
Najpoznatije viško vino je Vugava, od istoimene sorte bijelog grožđa, poznato po raskošnoj punoći i mednom okusu. Grožđe, Plavca malog, nadaleko je poznato po visokom sladoru, ali se koji puta dogodi da ga i Vugava nadmaši u tome. Vugava se bere prva, u rujnu, a Plavac se ponekad čeka i do kraja listopada.
Ako ste ljubitelj dobre „kapljice“ i volite degustirati najbolja vina, u spoju s boravkom u prirodi i razgledavanjem prekrasnih vizura otoka Visa, obavezno za vrijeme dolaska na otok Vis rezervirajte svoje mjesto na jednoj od Vinskih tura.
Vinska tura po otoku, uključuje i istraživanje Visa. Na Vinskim putevima možete doživjeti najoriginalnija vinska mjesta, upoznati vinogradare i njihove proizvode. Susresti se s otočanima i kušati njihove proizvode.
Najpoznatija vina na otoku su vina iz vinarije „Lipanović“, koja spajaju izvanrednu svježinu s profinjenošću Plavca malog, koji raste na pješčanom tlu otoka. Preporučujemo da probate i njihovu Vugavu. Vinarija „Lipanović“ je smještena u izuzetno zanimljiv vinski podrum u nekadašnjem tunelu, potkopu bivše jugo vojske, u kome se danas čuvaju njegovi izvrsni prepoznatljivi vrhunski plavci i vugave.
Druga preporuka za dobro vino je vinarija „Rokis“, mali organski proizvođač sa svojim pitkim Plavcem “u kojemu je najbolje uživati u njihovoj sjajnoj rustikalnoj istoimenoj konobi”.
Vinsku turu možete rezervirati,
Komiža
- Turistička agencija „Alternatura“
Adresa: Hrvatskih mučenika 2, Komiža
Mob: +385 (0) 91 94 58 003
web: Alternatura
Vis
- Turistička agencija „Paiz – Travel“
Adresa: Šetalište Stare Isse 10, Vis.
Mob: +385 (0) 98 263 207
web: Paiz – Travel
- Turistička agencija „Vis Rent“
Adresa: Ante Starčevića 1, Vis.
Mob: +385 (0) 98 328 712
web: Vis Rent